How To Make PAI SINGKONG CHICKEN MUSHROOMS

# 10 PAI SINGKONG CHICKEN MUSHROOMS 


 
Material-spice: 
Material Leather: 75 grams of margarine 1/4 teaspoon salt 200 grams of cassava, steamed, mashed 1 egg, beaten off 100 grams of cake flour 1/2 teaspoon baking powder
Material Content: 1 chicken breast fillet, cut into small squares 100 grams of canned mushrooms, drained, sliced 2 cloves garlic, finely chopped 2 pieces of curly red chili, sliced ​​oblique 1 tablespoon oyster sauce 1/4 teaspoon salt 1/4 teaspoon ground pepper 1/4 teaspoon sugar 100 ml of water 1 leek, thinly sliced 1 tablespoon oil for sauteing

How to make: 1. Contents, heat the oil, saute garlic and red pepper until fragrant. Add chicken. Stir until the color changes. Enter mushrooms, oyster sauce, salt, pepper, and sugar. Stir well. Pour water. Cook until absorbed. Add leeks. Stir well. Cook until done. Lift. Set aside 2. Stir leather. Milled thin. 3. Print in the short pie mold diameter of 6 cm smeared margarine. Prick-prick with a fork. 4. Under fire oven with a temperature of 170 degrees Celsius 30 minutes until cooked. 5. Give the contents of the bowl pie.
 
  For 20 pieces 

#10 PAI SINGKONG AYAM JAMUR

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Kulit:
75 gram margarin 
1/4 sendok teh garam 
200 gram singkong, dikukus, dihaluskan
1 butir telur, dikocok lepas
100 gram tepung terigu protein sedang 
1/2 sendok teh baking powder 

Bahan Isi:
1 buah dada ayam fillet, dipotong kotak kecil
100 gram jamur kaleng, ditiriskan, diiris
2 siung bawang putih, dicincang halus
2 buah cabai merah keriting, diris serong
1 sendok makan saus tiram 
1/4 sendok teh garam 
1/4 sendok teh merica bubuk 
1/4 sendok teh gula pasir 
100 ml air 
1 batang daun bawang, diiris tipis
1 sendok makan minyak untuk menumis 

Cara membuat :

1.     Isi, panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuangi air. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Angkat. Sisihkan

2.     Aduk rata bahan kulit. Giling tipis.

3.     Cetak di cetakan pai pendek diameter 6 cm yang dioles margarin. Tusuk-tusuk dengan garpu.

4.     Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

5.     Beri isi dalam mangkuk pai.

Untuk 20 buah